Praktijktips aanleg wijngaard

Beschrijving

Ben je van plan een biologische wijngaard aan te planten en zit je met een aantal praktische vragen? Dan is dit magazine echt iets voor jou. Waar moet je locatie aan voldoen? Hoe zit het met de bodemvruchtbaarheid? Hoe moet ik de rijen plaatsen en wat is een goede plantafstand? Al deze vragen en nog veel meer komen uitgebreid aan bod in deze handleiding. Met veel tekeningen, foto’s en tabellen. Je kan direct aan de slag.

Ook de opkweek van de jonge plant en het vervolg wordt uitgebreid besproken. Uiteraard gaan we uit van de zachte snoei bij de opkweek van de wijnstok. Je leert de principes van de zachte snoei toe te passen gedurende de eerste jaren volgens cordon en Guyot snoei.

Ook komt een aantal veel aangeplante rassen in Nederland aan bod. Met de nadruk op Piwi rassen omdat die rassen uitermate geschikt zijn voor een biologische teelt (nauwelijks gewasbescherming nodig) en mooie wijnen kunnen opleveren.